Una nueva edición de la Jornada de la Cátedra Primaflor-UAL reunió el martes en la localidad almeriense de Pulpí a más de 400 profesionales del sector alimentario en una cita que situó al consumidor en el centro del debate.
Bajo el lema ‘El consumidor como eje transformador de la alimentación’, nuestro consejero y ex director general, Eusebio Rubio, participó con una ponencia en la que puso de manifiesto la necesaria “apuesta por las marcas en el sector de las frutas y hortalizas, de la mano de buenos productos que estén disponibles todo el año con las mismas condiciones de calidad y sabor”.
El evento ofreció una mirada plural y estratégica sobre los retos que enfrenta el gran consumo en España. Organizada por la Fundación Primaflor y la Universidad de Almería, la jornada contó con la participación de expertos de primer nivel, representantes institucionales y líderes empresariales, en un programa que ha combinado ponencias, debate y reflexión sectorial.
