Más Que Recetas con @CocinaconNoelia: lasaña de berenjena con jamón y queso

1.  Parte los ajos en láminas y sofríelos en un poco de aceite.
2.  Añade el tomate triturado y sal. Cocina 10 minutos con fuego suave.
3.  Retira los tallos de la albahaca y pícala. Añádela a la salsa de tomate y continua la cocción 5 minutos más.
4.  Corta las berenjenas en láminas y hornéalas a 200ºC durante 20 minutos.
5.  Monta la lasaña alternando capas de salsa + berenjena + salsa + jamón + mozzarella…Termina con más salsa y queso parmesano rallado.