La vida debería tener muchos más ratitos como el que vamos a proponer. Porque todos, quien más y quien menos, sufrimos las prisas y el ajetreo del mundo moderno. Días llenos de retos y desafíos, y no solo nos referimos a las jornadas de trabajo o a los estudios en el caso de los más jóvenes. En casa y con la familia siempre hay algo pendiente de hacer. Y, claro, tampoco podemos ni queremos descuidar a los amigos y nuestra vida social. Todo ello junto provoca que muchas veces lo que más estamos deseando es llegar a casa y disfrutar de un oasis de calma y tranquilidad. No pedimos más. Bueno, sí: que ese momento vaya acompañado de algo fácil, casero y rico que llevarnos a la boca.
Tenemos la solución perfecta. Quédate con nosotros y ya verás cómo vas a volver a disfrutar en la cocina. Será de nuevo tu paraíso, uno de tus lugares favoritos de la casa. Porque en Ahorramas te comprendemos, de hecho, a veces pasamos por esa sensación de necesitar un poco de relax. Y esta vez queremos ayudarte con algo que a veces cuesta: la inspiración. Seguro que te pasa: ¿te gustaría comer algo especial pero no te vienen a visitar las musas? Tranqui, que para eso estamos nosotros.
Una dorada al horno con patatas espectacular
Aquí va la primera idea. Cuando te metas en la cocina a preparar una estupenda dorada al horno con patatas, el tiempo se detendrá. Si te suena complicado de hacer, nada más lejos de la realidad. Ya verás lo sencillo que es y con qué pocos ingredientes vas a conseguir un plato de diez. Necesitas solo una dorada de nuestra sección de pescadería (donde nuestro pescader@ te lo prepara como tú necesites), un diente de ajo, un limón, romero o tomillo (la que más te apetezca), aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y unas buenas patatas como las que encuentras en Ahorramas.
Fíjate qué fácil. Mientras el horno se precalienta a 200ºC, practica un par de cortes en el lomo de la dorada para que se cocine mejor. Son importantes porque vas a rellenar esos huecos con el ajo laminado, las hierbas y medio limón en rodajas. Tras eso, salpimenta, añade el aceite y zumo del otro medio limón y coloca la dorada sobre una base de patatas a la panadera. Mételo todo a hornear y en unos 20 minutos estará listo. ¡Una dorada al horno con patatas espectacular!
¿A que no pensabas que en cuestión de tan poco tiempo tendrías listo un plato así? Y además con el extra que nos aporta pasar un rato disfrutando en la cocina: nos relajamos distrayéndonos del estrés diario, volvemos a reconectar con un arte tan tradicional como es el de preparar la comida y, para colmo, tenemos sobre la mesa el mejor sabor natural y casero. ¿Lo ves? Todo ventajas.
Picoteo fácil y rápido
Relax en casa y un buen bocado en la mejor compañía: como dice la expresión, “los clásicos nunca pasan de moda”. Si hay uno asociado a la comida es el picoteo en familia o con amigos. Cuántos buenos momentos con ellos han sido en torno a platos de queso, jamón y lomo. Y lo mejor es que todavía te quedan muchas de esas tardes o noches por disfrutar. La charcutería de nuestros supermercados y tienda online te está esperando para que te lleves solo calidad. Las ideas que te proponemos son fáciles, rápidas y estupendas para cenas. Verás que dan para mucho.
Allá va la primera. Para hacer unas tostas crujientes con queso y jamón te aconsejamos una visita a nuestro Obrador. Consigue un tierno pan recién hecho, tuesta varias rebanadas, añade el queso y una tira de jamón y dale un toque de aceite de oliva por encima. Increíblemente rápido. Divinas también unas brochetitas de queso, uva y lomo. Importante: el queso en daditos, las uvas sin semillas y el lomo cortado en taquitos. Ensarta cada sabor intercalado en un palillo de brocheta y listo para dar un toque de color a la cena.
Sin torrijas no hay Semana Santa
Las torrijas, ahora que llega la Semana Santa, no pueden faltar en tu casa. Y eso que igual no sabes una curiosidad sobre ellas. Aunque las asociemos a estas fechas, su origen es de hace mucho y ya en el siglo XV aparecen en algún recetario como una humilde e ingeniosa forma de aprovechar el pan duro. Para mucha gente, es un postre insuperable, el dulce más perfecto que existe. Tan ricas que las comeríamos en cualquier época. Y prepararlas en casa es uno de esos momentos mágicos del año.
Es imposible que sus ingredientes sean más clásicos. Pan del día anterior, leche, huevos, azúcar, canela y aceite. Solo hay que calentar la leche con azúcar y canela y después mojar las rebanadas de pan en ella. Se pasan por el huevo batido y se fríen en aceite hasta que estén bien doradas. Después, puedes añadirle un toque más de azúcar o canela. Pero si quieres que la comodidad sea máxima y de ocuparte solo en no dejar nada en el plato, en Ahorramas te lo ponemos en bandeja. Busca nuestro pack de 3 torrijas, las torrijas caramelizadas de brioche o nuestro pan de brioche especial si te quieres apuntar de forma casera a esta irresistible modalidad.
Con Ahorramas, disfruta como nunca de la cocina en casa.
