La iniciativa, promovida por AECOC, une a todos los eslabones de la cadena de valor del sector para trasladar los beneficios y aportaciones de estos alimentos.
Junto a Ahorramas, 169 empresas y organizaciones se han unido ya al proyecto, que arrancó en 2024.
Más del 80 % de la población cree que una alimentación completa y equilibrada debe incluir el consumo de carne, y el 71,6 % cree que dejar de comer carne puede afectar a la salud.
Ahorramas, compañía referente en el sector de la distribución alimentaria y especialista en producto fresco de calidad, vuelve a sumarse a ‘El Sentido de la Carne’, un proyecto de colaboración promovido por la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (AECOC), que involucra a toda la cadena de valor (fabricantes, distribuidores, tiendas del canal especializado, interprofesionales, asociaciones y organizaciones, entre otros) para resaltar el papel de la carne y los productos cárnicos en nuestra alimentación, cultura y gastronomía. Esta edición contará con un total de 170 entidades adheridas.
Desde el mes de julio y hasta octubre, los clientes podrán ver esta campaña en los principales puntos de venta de Ahorramas, en el packaging de las empresas cárnicas participantes, en los folletos comerciales, en la página web y a través de una potente presencia en redes sociales, tanto en los perfiles de la propia iniciativa en Instagram y TikTok como en los canales de la compañía y del resto de empresas y entidades adheridas.
Además, ‘El Sentido de la Carne’ lanzará dos concursos en su perfil de Instagram (@elsentidodelacarne) en los que los participantes podrán optar a premios como barbacoas y lotes de carne.
Según el ‘Estudio de opinión sobre la importancia del sector cárnico en España’, elaborado por Sigma Dos para el Foro Ganadero-Cárnico, más del 80 % de la población cree que una alimentación completa y equilibrada debe incluir el consumo de carne, y el 71,6 % cree que dejar de comer carne puede afectar a la salud. Asimismo, el 86,1 % de la población considera que el consumo de carne aporta proteínas importantes para evitar la desnutrición de las personas mayores y favorecer su mantenimiento muscular y óseo, mientras que el 78,3 % cree que la reducción de proteína procedente de la carne puede afectar al crecimiento físico y desarrollo intelectual de los niños, y el 85 % considera que la carne aporta minerales y vitaminas importantes para el sistema inmunológico.
En este contexto, la iniciativa tiene como objetivo principal transmitir que la carne y los productos cárnicos forman parte de nuestra cultura gastronómica y que, consumida de acuerdo con las pautas recomendadas, contribuye a una dieta variada y equilibrada, en el marco de la Dieta Mediterránea.
