Una comida especial en familia, las cenas de la semana o un picoteo improvisado con amigos. Cada ocasión tiene su plato y, con los productos adecuados, organizar el menú resulta mucho más fácil.
Este mes, en Ahorramas te proponemos sacar el máximo partido a nuestra campaña Comprar, Ahorrar y Flipar, con una selección de productos que encajan en diferentes momentos de la semana: cordero lechal, pechugas y traseros de pollo y una tabla de aperitivos con jamón, lomo y queso.
¿Ya sabes qué vas a preparar? Te damos algunas ideas para disfrutar de cada producto.
Cordero lechal: el protagonista de una comida especial
Hay platos que invitan a sentarse alrededor de la mesa y disfrutar sin prisas. El cordero lechal es uno de ellos y una opción estupenda para esas comidas de fin de semana en las que apetece preparar algo diferente.
Una de las formas más tradicionales de cocinarlo es al horno, acompañado de unas patatas panaderas y unas ramitas de romero. Con una preparación sencilla y una cocción pausada, conseguirás un plato lleno de sabor para compartir.
Nuestro consejo: acompáñalo con una ensalada fresca o unas verduras para equilibrar el menú y deja que el cordero sea el auténtico protagonista.
Pechugas de pollo: un producto, muchas posibilidades
Si hay un ingrediente que se adapta a casi cualquier menú, es la pechuga de pollo. A la plancha, al horno, salteada o en tiras para acompañar una ensalada, ofrece muchas posibilidades para las comidas de diario.
Con nuestro lote de 2 kg de pechugas de pollo, puedes organizar diferentes elaboraciones y dejar parte de la compra preparada para otros días.
Por ejemplo, puedes utilizar una parte para cocinar fajitas de pollo con verduras, reservar otra para preparar unos filetes a la plancha con arroz y congelar el resto en porciones para próximas comidas.
Nuestro consejo: divide las pechugas en raciones antes de congelarlas. Así podrás descongelar únicamente la cantidad que necesites y organizar mejor tus menús.
Traseros de pollo: una buena idea para encender el horno
Hay recetas que requieren muy poco trabajo y siempre apetecen. Los traseros de pollo al horno son un buen ejemplo.
Solo necesitas condimentarlos con ajo, limón, pimentón y un chorrito de aceite de oliva. Añade unas patatas y verduras a la bandeja y deja que el horno haga el resto.
El resultado es una comida completa, con pocos ingredientes y perfecta para disfrutar en familia.
También puedes cambiar las especias o incorporar diferentes guarniciones para dar un toque distinto a cada preparación.
Nuestro consejo: aprovecha la misma bandeja para cocinar la carne y las verduras. Ahorrarás tiempo de preparación y tendrás menos utensilios que limpiar.
Prepara una tabla de aperitivos para compartir
¿Tienes invitados en casa o te apetece preparar un picoteo especial? Con una buena selección de ibéricos y queso puedes montar una tabla de aperitivos que conquistará a todos, sin necesidad de pasar horas en la cocina.
Te proponemos combinar tres productos que encontrarás en Ahorramas:
- Lomo de cebo 50% raza ibérica: una opción perfecta para los amantes de los embutidos ibéricos. Su sabor combina especialmente bien con unas almendras tostadas o una mermelada de higos, que aporta un delicioso contraste dulce.
- Queso viejo de oveja Rabel: con su sabor intenso y característico, aporta un contraste delicioso con los ibéricos. Córtalo en pequeñas cuñas para que resulte fácil de compartir.
- Jamón de cebo de campo 50% raza ibérica: completa la tabla con jamón de cebo de campo al corte y acompáñalo con unas uvas frescas, cuyo dulzor contrasta con el sabor salado del jamón y crea una combinación deliciosa.
Nuestro consejo: coloca los tres productos en diferentes zonas de una tabla de madera y utiliza pequeños cuencos para los acompañamientos. Así tendrás un aperitivo vistoso y listo para llevar a la mesa.
Descubre todas las ofertas en nuestro folleto y, este mes, ¡llena tu mesa de ideas para flipar!
