Receta de primer plato
Patatas caramelizadas a la naranja
- 30 min.
- Fácil
2 tentáculos grandes de pulpo cocido cortados en rodajas no muy gruesas.
2 pimientos verdes.
1 pimiento rojo, limpios y cortados en dados medianos.
16 mejillones cocidos.
20 langostinos cocidos y pelados.
1 lechuga lavada y cortada en trozos grandes.
3/4 de vaso de aceite de oliva virgen.
1 chorrito de vinagre de alta calidad.
1 cebolla grande pelada y cortada en dados medianos.
Una punta de mostaza.
1. Mezclar en un bol el vinagre, con el aceite, con un poco de sal y con la punta de mostaza.
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