Receta de primer plato
Patatas caramelizadas a la naranja
- 30 min.
- Fácil
4 patatas grandes
300 g. de lacón cortado en cuñas o trozos grandes
unos granos de sal gruesa
3 cucharaditas de pimentón dulce
1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra.
1. Cocer las patatas con piel en una cacerola con abundante agua caliente y sal durante 20-25 minutos aproximadamente (si al introducir un cuchillo en una, entra sin dificultad, significa que la patata está cocida). Retirarlas entonces, refrescarlas con abundante agua fría, pelarlas y cortarlas en rodajas algo gruesas.
Compartir
Ahorramas, S.A
Todos los derechos reservados.
A28600278 Registro Mercantil de Madrid al Tomo 4.221, Hoja M- 70185 Ctra. Arganda del Rey a Velilla de San Antonio, km.5 (28891-Velilla de San Antonio), Madrid.