El verano ya está aquí. Y qué mejor manera que empezarlo cuidándonos. Para ello, la buena mesa es fundamental. Y desde Ahorramas, como siempre, queremos ponértelo fácil y cómodo para que disfrutes del mejor sabor y calidad natural de nuestros productos. A continuación, te vamos a dar algunas ideas de recetas frescas y ligeras que vas a poder elaborar con el variado catálogo que encontrarás, como sabes, en nuestros supermercados y tienda online.
Para esta época, tenemos muchas opciones. Una de las más clásicas son las ensaladas.
Combinando por ejemplo ingredientes como el tomate, la mozzarella y la albahaca puedes hacer una sencilla pero efectiva ensalada caprese. Frutos secos como las nueces van muy bien con el queso griego feta y un toque de miel. Y tampoco te olvides de las espinacas, legumbres como las alubias blancas o frutas como el aguacate o el mango para tus ensaladas más frescas de cara a este verano.
No te vayas todavía, porque hay mucho más. Antes de dejar de hablar de ensaladas, no podemos olvidarnos de clásicas como la de pasta fría o nuestra tradicional e irresistible ensaladilla rusa. Pero además, hay ideas de lo más original como la de introducir en tus ensaladas de verano nuevos ingredientes que te van a encantar, como el cuscús o la quinoa. Les acompañan estupendamente el tomate, la cebolla, el pepino, la menta, un chorrito de limón y otro tanto de aceite de oliva. Pruébalo y descubrirás una nueva dimensión de nuestra fantástica dieta mediterránea.
Lo que bien empieza, bien continúa: a por el verano con Ahorramas
Si hablamos de verano, tenemos que hacerlo de algunos de los platos que más asociamos a esta estación tan especial. Los meses de junio, julio, agosto y septiembre, aunque en realidad todo el año, son en los que brillan con luz propia el gazpacho y el salmorejo. Tan nuestros y fruto de la cocina de aprovechamiento más popular, ya sabes que comparten ingredientes como el tomate, el ajo, aceite de oliva y vinagre, pero se diferencian en que el segundo lleva pan, lo que le da esa textura más densa que le caracteriza. Del mismo modo, y muy relacionadas con gazpacho y salmorejo, en Ahorramas encontrarás un gran surtido de verduras para prepararte tus cremas y sopas frías más veraniegas.
Te traemos también algunas propuestas para tus platos centrales. Saciantes, ricos, naturales y con el punto natural que te gusta. Si no los conoces, te encantarán los poke, un plato hawaiano de moda. Su preparación es sencilla: usa una base de arroz blanco y añádele pescado, como salmón, atún o gambas, y verduras como cebolla o pepino. Otra posibilidad muy fresca son los wraps templados, como uno, por ejemplo, de daditos de pollo con pimienta, lechuga y un toque de mayonesa. No te olvides tampoco de uno de los platos estivales más queridos: el melón con jamón, que podrás encontrar de la mejor calidad en Ahorramas.
Siguiendo con la fruta, el melón no puede faltar en este inicio de verano, pero tampoco su inseparable compañera, la sandía. Somos especialistas en ambos, déjate aconsejar por nuestros expertos y llévate a casa las mejores piezas para tomar solas o en compañía de otras frutas en una refrescante macedonia. Y, para terminar, te proponemos probar algo que quizá nunca antes habías intentado. Hacer una limonada casera. ¡Es muy sencillo! Exprime limones y cuela su zumo, añádele azúcar y mézclalo, después, en una jarra, agrega agua fría y ya lo tienes, listo para servir con algo de hielo y una rodaja de limón.
Este verano comienza espectacular en Ahorramas.
