Llega el otoño, los días se acortan y las temperaturas bajan. Antes de que lleguen los primeros resfriados de la temporada, en Ahorramas queremos ponértelo fácil: la naturaleza, como siempre, se adelanta y nos regala en octubre algunas de las frutas más ricas en vitamina C y antioxidantes del año. Toma nota de estos tres aliados de temporada para reforzar tus defensas sin esfuerzo.
Granada, la joya de octubre
Rompe la granada por la mitad, sumérgela en un bol con agua y desgrana con los dedos: los granos se hunden y la piel blanca flota, así el proceso es mucho menos pegajoso. Es una auténtica bomba de antioxidantes. Añádela a una ensalada de rúcula con queso de cabra y frutos secos, o cómela a cucharadas como postre. Su sabor agridulce despierta cualquier plato.
Caqui, dulzura con superpoderes
El caqui Persimon, ya bien maduro y firme, se puede cortar en dados como una manzana y aporta una buena dosis de vitamina A y C. Es perfecto para un desayuno rápido: mézclalo con otras frutas de temporada, yogur natural y unos copos de avena para arrancar el día con energía.
Cítricos que empiezan a asomar
Las primeras mandarinas y naranjas de la temporada ya están llegando a nuestra frutería. Prepara un zumo natural recién exprimido con un toque de jengibre rallado: la vitamina C de la fruta junto al efecto del jengibre es un clásico infalible casero para prevenir los resfriados típicos de la época.
