En Ahorramas te esperan todos los tipos de arroces que necesitas para hacer que tus comidas sean perfectas. Y es que el arroz es la materia prima protagonista de algunos de los platos predilectos de muchos y uno de los productos más importantes de zonas como la cuenca mediterránea, o de campos aragoneses y extremeños.
El arroz tiene tanta presencia en todo el mundo que no en vano es el tercer cereal más cultivado a lo largo del planeta, solo por detrás del maíz y del trigo. Una gran parte de la población mundial se alimenta, pues, en buena medida gracias al arroz. Y en algunos países, como muchos del continente asiático, Italia con su conocido “risotto” y el nuestro, es un ingrediente fundamental de la gastronomía local.
En España posiblemente no entenderíamos nuestra dieta mediterránea sin el arroz. Una de nuestras grandes enseñas culinarias lo tiene como ingrediente principal. Hablamos, claro está, de un plato tan nuestro como ya internacional: la paella valenciana. Pero el arroz no solo está presente en esta tradición, sino en otras como el arroz meloso, a banda, al horno, a la cubana o en acompañamientos de platos principales.
Todos los tipos de arroz que buscas están en Ahorramas
Aunque se estima que hay miles de variedades de arroz en todo el mundo, este normalmente se suele clasificar en base al tamaño de su grano. Tenemos: arroces de grano corto, medio y largo.
Cada uno de ellos suele usarse para un tipo de plato. El arroz corto, por ejemplo, se utiliza habitualmente para hacer sushi por su carácter compacto.
Los dos tipos más empleados en nuestra cocina son los de grano largo y grano medio. Del primero, podemos destacar de entre las diferentes modalidades que podrás encontrar en Ahorramas, el arroz basmati, que se ha convertido en un buen conocido de nuestros paladares debido a la influencia de cocinas asiáticas como la india y la paquistaní. Su fragancia es única para acompañar platos de pollo bien aderezados con una salsa exótica como la de curry.
El de grano medio es el que usamos para una de nuestras más preciadas creaciones gastronómicas: la paella. Concretamente, hablamos del arroz redondo, que está disponible en Ahorramas, y que es el que mejor absorbe los sabores que le acompañan en el guiso. Con él, ¡tus paellas serán las mejores!
Y no podemos olvidarnos de que en España contamos con tres arroces con Denominación de Origen: el arroz de Calasparra, el del Delta del Ebro y el de Valencia.
Los mejores arroces te esperan en tu supermercado Ahorramas más próximo, encuéntralo aquí.
