Más que Recetas: cómo preparar el perfecto chocolate para acompañar tu roscón

Ingredientes

800 g. de leche.
200 g. de nata.
50 g. de azúcar.
250 g. de chocolate en tabletas alipende.

Preparación

Poner a hervir la leche, el azúcar y la nata.
Trocear el chocolate y ponerlo en un bol.
Añadir la mezcla de leche, azúcar y nata y remover.
Dejar cocer entre 10-15 minutos, añadiendo opcionalmente 2-3 cucharadas de cacao puro en polvo a mitad de la cocción para que tome más cuerpo.

Presentación

Repartir el chocolate en copas de presentación. Acompañar con un delicioso roscón.

Alérgenos

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